本以为是很快的事情，谁知这鸡鸭一窝，跑的不要太欢快，李承御满头的鸡鸭毛，满脚的排泄物，脾气就上来了。难不成堂堂一将军(前任)连只鸭都抓不住？笑话！
李承御走出圈子，随手捡了一个比较硬的树枝，便甩手刺向圈子里，一只鸭钉在木圈上挣扎不止。
李承御笑着走了进去。“你说你，好好的站着给我抓多舒服，一定要爷发火。”便手握两只翅膀就出去了。
不过这接下去怎么做倒是难倒了李承御，李承御在鸭脖上划了个口子，顿时鸭血乱溅。胖子走了出来。
“哎，怪不得妹妹说你败家，鸭血这么好的东西你都能这么浪费。”便放了只碗在地上，示意李承御把鸭血倒入碗里。
李承御脸红了下。便照做了。很快，血就放完了。胖子把血拿了进去。“热水给你烧好了，把鸭烫一烫就去拔毛吧。”
李承御把鸭子提了进去，放在滚水里。来回翻转，等胖子说差不多了拎了起来，先将大毛拔掉，剖一个小刀口，取出肚肠，但不开膛。然后用大剪刀将剪指甲剪掉。用小镊子将小毛剪掉。
等这些都做好，李承御擦了一把汗，这都已经一壶茶的时间过去了，这菜做好都要明天吃了吧。
胖子过来，取出一个钩子，将鸭子挂在钩子上，“这鸭子要横平竖直，这样呢鸭子才会受热均匀。”
李承御点了点头。胖子带他去里面。“这锅我已经弄烫了，你把鸭子放里面浇烫，大概四五次就可以了。”
李承御按照吩咐，进出四五次，鸭子被取出，倒入生姜蒜一些料酒什么的，而后鸭子被胖子挂了起来，说是要等些时候。
两人便休息了会聊会天。
“哥哥，你这做法我还从未见过，不知哥哥师承何人？”
“心柔妹子”
“什么？这什么北京烤鸭也是和她学的？”李承御惊讶。一来是心柔竟然会这么多世俗间都没出现过的菜式。二来合着自己就是做心柔的原创然后给她吃？
怎么有种小巫见大巫的感觉……
“你呀，心意最重要，心柔妹子就是刀子嘴豆腐心，你肯为她做菜，她会很开心的。”胖子看李承御一脸阴郁，便安慰道。
李承御点了点头，自己又不会因为一次失败而放弃。反正做了这个，以后她爱吃，自己就做给她吃。
胖子看看时间差不多了，就从鸭下塞入一根高粱杆，外皮刷了些蜂蜜，又开始晾干。
“哥哥为何要挂着？”
“心柔妹子说了，晾晒一会，皮烤的就脆一些。到时候你做出来先尝一口，定会惊讶。只是这北京烤鸭做的复杂，所以很少做。”
陈礼耐心的解释道。
李承御都记在心里。等差不多了，陈礼就把鸭子挂在烤炉上，开始烤。
烤的时候也没让李承御闲着，让他开始搅面糊，让他做面饼。等做好二十多张面饼，烤鸭也翻了几回面了，色泽金黄，一股香味弥漫在伙房。
“哎，胖子也许久没吃了”陈礼咽了咽口水，李承御也有些饿了。
“待会出来。还劳烦哥哥帮忙试菜”陈礼两眼放光，点了点头。
等烤鸭色泽均匀，烤的差不多了的时候，胖子把烤鸭拿了出来。
“我先片几片，你看着，接下来的都你片。”
李承御点了点头，切切片而已，不会很难。
“你看好，我们要侧着切，越薄越好。”胖子切了四五片，一片片大小一样，厚薄一样，刀功已是很精湛了。
这么薄…这么薄有什么好吃的？不过李承御还是听话的按照要求切了。
第一片，全是肉，第五片，一半肉…
“兄弟，你再这样，咱们待会就要再烤一只鸭了。”胖子有些急了。
李承御脸一红，更加专心，渐渐的片的渐入佳境，片的也是有模有样。
“来，兄弟，吃一块。”
胖子自己已经包好了，开始吃起来，李承御也照这样子，一块面饼，放些甜酱，葱白，黄瓜丝，烤鸭皮，然后包起来，塞入口中。
皮酥肉嫩，肥而不腻，酥香可口。加葱白黄瓜丝又很爽口。
“哥哥，刚刚你片的不留着吗？我片的实在是不好看。”李承御看胖子把自己片的都包了吃掉。
“不用留，一看就知道你做的。”主要是自己做的好吃啊。
李承御见胖子这么打击自己，只能低了低头。看着胖子把剩下的鸭肉剃了出来，放在一个盘子里，“好了，你端去把。”
胖子又用萝卜雕了朵花放在一旁，完美~
李承御小心翼翼的端着菜去陈心柔的屋子去。
“柔儿”李承御没手敲门，只能在门口喊着。
心柔正在屋里写搬家购物清单，早上二哥说有一间很好的宅院，那人家的儿子中了个状元，正打算往大城里搬哩，打算把宅子转让出去
。
心柔也觉得挺好。二十几个人住的不在话下，便应了那宅子。估摸着下个月就可以搬了。
这些日子自己没有怎么搭理李承御，说自己明事理，谅解李承御的做法，这也只是明面上的。说不在意是假的，心里还是有些膈应。
“进”
李承御端着菜，走了进来。见心柔在写字，就打算把菜放在另一边。心柔眼尖，看到是北京烤鸭，便制止了李承御，自己把笔墨纸砚收好，让李承御把菜放在桌子上。