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正文 第487章

作者:宝贝.|发布时间:2024-12-19 10:32|字数:2194

  不过,叔叔接下来才要发挥本领。

  毕竟他采购了生鲑鱼。

  我回来了。母亲大人,我采购了非常好的东西!敬请期待今天的晚餐!

  母亲点头应了声好。

  她心想,又能享用美食了吗?

  这确实令人开心。

  问题在于太过美味。

  我去一下厨房!

  叔叔边说边换衣服。

  他换上厨师服版本。

  他不知何时做了这套衣服。

  母亲大人。

  妹妹抱住母亲。

  她仰望着母亲的脸庞开口:

  姐姐看起来好开心。

  ……也对。

  母亲摸了摸妹妹的头。

  没错——既然叔叔乐在其中,那就这样吧。

  只是,她强烈地觉得,必须请叔叔随身携带胃药。

  638叔叔学会欺骗父亲了吗?

  这里是花恋姐姐的厨房。

  穿着厨师服的大叔现身。

  身后还跟着侍女。

  啊!大小姐!

  主厨放下手边工作,飞奔过来。

  厨房里的厨师们也充满兴趣。

  主厨,厨房角落借我用一下。

  呃……大小姐,您要做什么吗?

  大叔对主厨的问题微微一笑。

  我去渔村买了一些鱼回来!

  大叔弹响手指。

  侍女从宝珠次元库拿出装鱼的木箱。

  唔哦哦哦!

  主厨大叫。

  请用你喜欢的鱼吧。

  大叔边说边挑选看起来不错的鲑鱼。

  这时,大叔嗯嗯?了一声。

  因为大叔没有确认木箱里的东西。

  连、连柳叶鱼都有啊!

  外观看起来一模一样。

  正确来说是类似柳叶鱼的鱼。

  在大叔的前世是高级鱼。

  ……这下只能动手了。

  大叔其实会处理柳叶鱼。

  毕竟大叔有一段时间靠钓鱼糊口。

  为了保险起见,大叔召唤能用的使魔确认。

  嗯。这种鱼没有毒性,可以食用。

  只要听到这句话,我就放心了。

  大叔立刻开始处理鱼。

  大小姐,可以让我观摩吗?

  主厨问道。

  大叔爽快地点头。

  听好喽。这种鱼要先像这样把头砍掉。

  大叔俐落地砍掉鱼头。

  然后连同附在头上的肝一起取下。

  这个黑色的东西叫苦胆。如果弄破,鱼就会变得又苦又涩,所以要小心。

  接着,大叔继续处理鱼。

  当然,剥河鲈鱼皮的步骤也仔细地解说。

  最后切下鱼肉,取下薄皮和小骨头就结束了。

  白肉看起来非常漂亮。

  说到河鲈鱼,当然就是肝了。

  大叔仔细地去除血块和血管。

  如果没好好处理这里,就会有腥味,所以要小心。

  大叔将干净的肝拿去煮。

  虽然也可以生吃,但寄生虫很可怕。

  所以大叔是煮过的派。

  他也没忘记把刚才的薄皮拿去煮。

  然后仔细地把煮过的肝磨成泥。

  最后淋上大叔特制的酱油,肝酱油就完成了。

  这次轮到大叔处理鱼肉。

  他仔细地将鱼肉切成薄片,装在盘子上。

  嗯……看起来很好吃呢!

  薄切的棘黑角鱼完成了。

  请把这个放在冰窖里冰镇。

  大叔对厨师下达指示。

  剩下的几只棘黑角鱼就交给主厨处理。

  失败也没关系。只要再进货就行了。

  大叔的一句话,让主厨感动不已。

  那么,接下来就来处理这个鲑鱼吧。

  大叔的脑中浮现了几道菜色。

  鲑鱼可以油炸,也可以用烤的,用途非常广泛。

  虽然大叔喜欢盐腌鲑鱼,但也喜欢石狩锅和酱烤鲑鱼。

  另外也喜欢焗烤和炖鲑鱼。

  鲑鱼无论日式料理或西式料理都能用。

  大叔将手上的鲑鱼一口气切成三片。

  连鱼筋都处理得很干净呢!

  嗯。而且看起来也没有毒性。

  特里斯梅吉斯特抢先一步。

  大叔兴致勃勃地开始做料理。

  他用约四十度的盐水清洗鱼筋,将鱼肉切块。

  同时注意不要留下血块和鱼筋。

  还有,不能忘记检查有没有寄生虫。

  为了以防万一,叔叔甚至使用了净化魔法。

  他绝对不想让客人食物中毒。

  橘子味很重,表面也起了颗粒。

  先沥干水分,过一段时间再调味。

  叔叔虽然喜欢酱油腌渍,但也喜欢味道更浓郁的味噌腌渍。

  不过这次决定用酱油腌渍。

  ……鲑鱼卵比较适合大人吃吧。先稍微调味好了。本来应该要放一段时间比较好……

  叔叔发动天下无双的炼成魔法。

  吸收酱油和味醂调味液的鲑鱼卵完成了。

  既然都做到这个地步了,叔叔心想。

  那就把东西融合在一起,做出料理吧。

  最后叔叔甚至炼成父亲专用的最终兵器。

  主厨,接下来可以交给你吗?

  是!我会遵照大小姐的指示!

  叔叔说完这句话后离开厨房。

  时间上差不多该从客厅到餐厅了。

  叔叔用炼成魔法把衣服变成礼服。

  大小姐,您真的要吃那个蛋吗?

  是侍女。

  她有点担心。

  毕竟她没吃过鱼卵。

  而且还是传说中魔物的鱼卵。

  没问题。因为小托莉有好好看着。

  侍女似乎觉得问题不在这里。

  不过嘛,她觉得这是考验自己对叔叔的信仰心的时候。

  自认是第一的侍女,做好了觉悟。

  侍女打开通往餐厅的门。

  父亲和母亲都在。

  另外还有弟弟妹妹们,以及凯珞希和奥里兹的身影。

  里!你在做什么!

  是凯珞希。

  她靠近叔叔,在他身边转来转去。

  稍微做点料理。

  父亲大人,欢迎回来。虽然之后有话要说,不过希望您先享用料理。

  叔叔摸了一下凯珞希的头,对父亲说。

  哈哈哈……该怎么说,真可怕呢。

  父亲的胃部一带发出咕噜的声音。

  哎呀!父亲大人真是的!

  叔叔哦呵呵呵地笑得很开心。

  失礼了。

  主厨亲自端来料理。

  这也是当然的。

  因为今天是用叔叔进货的鱼做的料理。

  父亲与母亲面前摆着柳叶鱼生鱼片。

  用的是漂亮的玻璃器皿。

  只有大人组有这道菜。

  小孩组则是散寿司。

  上面放着鲑鱼片、鲑鱼卵与蛋丝。

  凯露希藏不住口水。

  这是用里大人亲自进货的鱼做成的前菜。请沾这个肝酱油享用。

  嗯嗯?

  生鱼。

  父亲见状,依序看向主厨与大叔。

  ——没问题吗?

  没问题。

  大叔带着这个意思,确实点头。

  非常好吃!

  先动手的是母亲。

  白肉鱼的口感适中,而且有高雅的甜味。

  和肝酱油的浓郁很搭。

  哈啊……这真好吃!

  看到母亲的反应,父亲也战战兢兢地含进嘴里。

  然后在那个瞬间说出感想。

  呵呵呵!

  大叔也非常满足。

  父亲大人还有这个!

  大叔拿出酒瓶。

  虽然对母亲大人很抱歉,这是用米酿的酒!

  没错。

  叔叔认为既然要吃日本料理,喜欢喝酒的父亲绝对会想喝酒。

  什么嘛!太狡猾了!

  尽管母亲发出抗议,但叔叔华丽地无视了。

  不管再怎么抱怨,孕妇都不能喝酒。

  虽然有一半是实验,但叔叔试着用长粒种酿出了日本酒。

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