时间到了 2018年元月1号，这天的生意好像比平时又增加了不少，两三个，三五个好友聚在一起吃便餐的特别多。店里进进出出的人络绎不绝，座无虚席，店里所有的员工都忙得跟旋转的陀螺，甚至连喘口大气的机会都没有。
时间过了下午2点，员工们正坐在一起，准备吃午饭。此时，从店外走进来一个鹤发童颜的老者，下巴上还留着一撮长长的白胡子，刚好遮盖住他的颈脖子。
“老人家，你是要用餐吗？”李小凤望了望已经空荡荡的餐厅，觉得用午餐的时间已过，她怀疑是要饭的。可看到这个老人一身干干净净，左手还戴了一串檀香手串，根本就不像乞讨的人。
这老人也的确有点怪，他并没有答李小凤的话，而是选了一个靠窗的座位坐下，拿出自带的酒葫芦，一边扯开盖子，一边在旁若无人的喝。
众人都面面相觑，不知什么来头。张浩憋了老头一眼，心里在琢磨，莫非是闯江湖的？
此时，两个大厨也从厨房出来，坐到桌边，开始吃午餐。那个老者用眼瞟了瞟李建波和曹波，脸上浮现出一丝不易觉察的奸笑。他一边喝酒一边说：“服务员，给我来个下酒的菜。”
“那你想要点什么菜呀？”李小凤站起身来，走到老者桌前，礼貌中带点愠怒的问了一句。因为老人刚才的不搭腔，她心里有点不痛快，想不到刚准备坐下吃饭，这个老头子又嚷嚷开了，似在有意的作难。李小凤虽然有些不高兴，可她还是没有表露出来，因为做餐饮行业，时不时会遇到一些刁钻古怪的顾客。
“这店里都有什么菜呀？”老者慢条斯理的问。
“什么菜都有，湘菜，粤菜，淮南菜，看你喜欢吃什么口味的。”
“我要点的菜很特别，只怕你们店里做不出来。”老者再一次看了看曹波和李建波，非常轻蔑的说：“因为你们店里的厨师太年轻，还只是毛头小子，嫩得很。”
“那你究竟想要什么菜呀？”
“呵呵，把你们老板叫过来，我要跟他下一场赌注。”老者将酒葫芦盖好盖子，不急不慢的放在桌上。
张浩其实已经听到了老者的话，从老头的言行举止看，他知道这老者有点来头。他起身走了过来，满脸堆笑的递了支烟给老者：“老人家，看您仙风道骨的样子，就知道是见过大世面的高人，我这店小，你就别为难我了，还望你高抬贵手……。”
“哈哈哈哈……。”老汉一串长笑，同时将张浩递烟的手拨开：“摆起四方桌，招待八方客，我怎么还没报菜名，你就认输呢？”
“老人家，我们这做的也是小本生意，食材千种，做法万种，再高明厉害的厨师，也不可能包罗万象，面面俱到，还请你高抬贵手，海涵谅解。”张浩猜测这个老头肯定有使诈的伎俩，他不想淌这趟浑水。
“老板，我不会有意为难你，我要的只是一道家常菜。”老者眼睛定定的望着张浩：“我并没有要求你们做满汉全席，我要的只是一道普通的菜。”
“那您说说，究竟是一道什么菜？”张浩很有耐心的询问，同时郑重声明：“如果是您凭空捏造的…莫须有的菜，我不接受挑战。”
“先下赌注吧，赌注不多，也就1000块。”老者很有信心的从口袋里掏出早已准备好的1000块搁在桌面上：“老板，你下注了，我就报上菜名来。如果你的厨师做出了这道菜，那么桌上的2000块就归你，如果做不出来，哼哼，那桌上的这2000块就是我的。”
张浩的脑子里在做着激烈的思想斗争，他不是怕输掉这1000块，他所考虑的是一旦做不出老者需要的菜，那脸可丢大了，传出去不好听。
老者眨了眨眼皮，似乎看穿了张浩的顾虑，他抿着嘴唇笑了笑：“老板，你放心，事起事止，也就我们在场的几个人知道，我绝对不是来烂你生意的，我只是一个北方来的匆匆过客。再说…我也观察你们店三天了，生意火爆，你输得起这1000块钱。”
“那好，我就陪你赌一注吧。”张浩觉得来者不善，是个吃江湖饭的老行，今天不跟他下这个赌，他也不会轻易出门。与其让他白白羞辱，倒不如痛痛快快的赌一下，自己先端正好心态，不计较输赢。他拿出1000块钱摆在了桌面上。
“哼哼，老板爽快。”老者有些洋洋自得的搓了两下手，他将2000块钱码放在一起，不急不慢的说：“我要的只是一个汤。”
“什么汤？你快说。”站在一旁耐不住性子的李小凤有些生气的问。
“蛋丁汤。”
“什……么？这是什么鬼菜？”李小凤又惊又气的瞪大了一双圆眼：“再说…这也不是什么下酒菜呀。”
“呵呵，我就好这一口，萝卜白菜，各有所爱，你管得着吗？”老者看了看桌面上的钱，厚颜无耻的说：“我就靠这道菜，打败过无数厨师，因为这道菜，别人听都没听说过，更谈不上把它做出来。”
“谁见过…这么刁钻古怪的菜？任何蛋磕开都是液体，又怎么可能做成带丁的汤呢？你这不是存心找茬吗？”李小凤快人快语的数落起来，同时很憎恨的瞪了这个白胡子老头一眼。
“哈哈哈哈，做不出来吧？我可要走人了。”老者洋洋得意的伸手要去拿桌面上的2000块钱。
“慢着…，我给你做，保准让你满意，只是你说话算数，愿赌服输。”只见李建波已经快速走到老者跟前，一脸严肃的压住了老者的手背：“您要的确实是一道不起眼的家常菜。”
“嗯…，你真的会做？”老者惊讶的望了望面前的年轻人，不过片刻后他就恢复了自信：“君子一言，驷马难追，我绝不反悔。”
“您稍等片刻，8分钟给你做好。”李建波松开压着老者手背的手，一溜烟的去了厨房。
老者眨巴眨巴眼睛，似乎没有了刚才的得意劲，他扯开酒葫芦的木塞盖，自顾自的又喝起酒来，目光还时不时的打量一下后厨的方向。
在场的众人也都鸦雀无声，他们都琢磨不透这位老者究竟什么来头，李建波能不能战胜这位老者？大家心里都没有底。尤其是曹波，他也走南闯北到过许多地方，也算是见过大世面的人，可从来就没有听说过这个菜名，更别提把它做出来了。
就在大家为李建波捏把汗的时候，只见李建波神采飞扬的端着一碗蛋丁汤走了出来。同时嘴上在大声的吆喝：“蛋…丁…汤，来…喽。”
众人的目光都齐刷刷的望向刚端上桌的碗里。张浩看了看用蒸蛋制作的蛋丁，他的心里一下子就明白过来，他的脸上露出了满意的微笑，同时也在心里暗暗佩服李建波的悟性。
众人的目光又齐刷刷的紧盯上老者。只见老者一脸通红，他左手抄起酒葫芦，右手朝李建波竖起了大拇指，他有些羞愧难当的站起身来朝店外走，甚至连一个字都没有说。
“老人家…，请留步。”张浩在说这话的时候，从桌上数过1000块钱，追赶上已到了店门口的老者：“老人家，江湖险恶，望你好自为之。”
老者紧抿嘴唇，接过张浩递给他的1000块，拱起双手朝张浩作了个揖，一脸通红，羞愧难当，默不作声的走了。
“老板…，明明是他赌输了，为什么还要把钱退还给他？”李小凤伶牙俐齿的说：“愿赌服输，这是他自找的。”
“呵呵，得饶人处且饶人。他是个跑江湖的…目的是钱，而我是开店的，注重的是招牌和口碑。也许他不会再用这个伎俩行骗江湖了，因为他被我们新来的李大厨拆穿了他的伎俩，是李建波为我们店争了一口气。”张浩走到刚才老者坐着的桌子旁，伸手拿起桌上的1000块钱扬了扬：“这1000块钱我要奖给李建波，大家没意见吧？”
“没意见。”
“我赞同。”
“这是李大厨该得的创意奖。”
“这是胜利者的荣誉。”
众人都纷纷赞同张浩的决定，并且为李建波感到自豪。
李建波拿着老板递给他的1000块，脸上笑眯眯的，同时还有些腼腆的脸红了，他有些不好意思的说：“老板…，奖励就算了，你还是收回这1000块吧。不过…我认为拆穿了江湖讹诈，确实感到开心。”
“唉…！这是你该得的奖励。”张浩推回了李建波退钱的手。
“你就拿着吧，这是老板对你的肯定。”
“对，你今天为店里挽回了面子。”
“那确实，老板不差钱，他要的就是你这样的能人。”
在众人的起哄中，李建波笑嘻嘻地将1000块塞进了自己的裤兜。同时郑重其事的表态：“我一定会用心做好每道菜，为老板赢得更多的财富。”
“好！说的好。大家都一起来品尝李大厨的蛋丁汤吧，哈哈哈……。”张浩笑得格外开心。