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正文 第七十三章 乱糟糟

作者:ali奶ali|发布时间:2021-12-28 12:11|字数:2034

  苏策兰一脸疑惑,“秋洛,这些菜会不会太素了。”

  秋洛摇头道,“公主,往往是一些平常小菜更能俘获人心呢。况且殿下自来都是锦衣玉食的,自然是吃惯了山珍海味,不如换点菜式更好。”

  苏策兰觉得秋洛说的有道理,点点头,“那既然如此,秋洛我们快开始吧。”

  秋洛从篮子里拿出两个土豆,本想直接削皮。苏策兰却阻止了她,说道,“还是我来吧。”

  秋洛有些迟疑道,“公主,这些小事就让奴婢来吧,土豆皮并不好削,怕伤了你的手。”

  “不碍事的。”苏策兰从秋洛手中接过土豆,说道,“这些东西总要学的嘛。”

  秋洛也不再推辞,将土豆与刀递给苏策兰,说道,“公主,你先将这个土豆的皮去了吧,奴婢在旁边看着你。”

  苏策兰小心翼翼地用刀在土豆上比划着,计算着要怎样削。想了一小会,她还是慢吞吞地用刀去掉一小块皮,谁知用力过猛,一大块土豆肉都没有了。

  秋洛吓了一跳,说道,“公主,削皮不可太用力。你这样子做,可能一个土豆都会所剩无几了。”

  苏策兰自知自己手脚不灵活,叹了口气,又重新拿起一个土豆,轻轻地削下去。

  这一次总算是像个样子,秋洛夸赞道,“公主真聪明,就是这样样子的。”

  苏策兰心中一喜,一个不慎,手却被锋利的刀面划了一下,顿时点点鲜血流了出来。

  “好疼。”苏策兰惊呼,扔掉手中的东西,拿起手指在唇边呼气。

  秋洛吓得立马从身上扯了一块面纱抱在苏策兰手上,心疼道,“公主,还是奴婢来吧。”

  苏策兰强忍着疼痛,说道,“不碍事的,就这点小伤,我能坚持的。”

  “可是……”秋洛犹豫道,“公主手上有伤,不能沾水的。”

  苏策兰笑道,“好啦秋洛,我哪有那么娇嫩,不过是个小口子而已。”

  秋洛执拗不过苏策兰,只得点头,“那公主,还是让奴婢将这些东西整理好吧,公主只管炒菜就好了。”

  姜沿安看了看自己被包扎起来的伤口,又看了看锋利的菜刀,说道,“好吧,秋洛你要快点。”

  秋洛笑道,“公主你就放心吧。”

  秋洛虽是苏策兰的贴身丫鬟,平时不用做粗活,但到底是穷苦人家出生的孩子,下厨自然也是会一些的。况且她小时候曾跟着一位中原厨师打下手,对于中原菜的了解也是比较多的。

  不一会,秋洛就将待会需要炒菜的配料准备好,土豆丝切的细细的,白菜豆角等都弄的干干净净。

  “秋洛,你好厉害,以前都没见你露一手。”苏策兰夸赞道。

  秋洛不好意思的笑了笑,“公主过奖了,这些东西奴婢小时候学了一些。”

  “那我们就开始吧。”

  苏策兰用一根绳子将身上的宽袖捆起来,洗了把手,问道,“秋洛,接下来该要做些什么啊?”

  秋洛道,“公主需要先往锅中放油。”

  “哦。”苏策兰点点头,“那生好活了吗?”

  “放心吧公主,火早就生好了。只等着你放油呢。”秋洛回道。

  苏策兰用勺子舀了一大勺油准备放在锅中。

  秋洛急忙阻止道,“公主,不能放这么多油的。”

  “可你不是说中原菜大多比较油腻的么?”苏策兰不解。

  秋洛笑了笑,说道,“公主,我说中原菜比较油腻是相比较西域的菜式的,再说了,放这么多油,殿下可能也吃不下去。”

  苏策兰这才将勺子中的油房中碗中,舀了一小块放在锅中。

  “接下来呢?”苏策兰又问。

  秋洛在一旁说道,“公主等油烧辣一点,然后放姜与蒜。”

  “烧辣?”

  秋洛只好解释,“公主,等会奴婢叫你放姜蒜,你再放。”

  等锅中的油稍稍冒了点青烟,秋洛立即说道,“公主你放姜蒜吧。”

  苏策兰“嘭”地一声将案板上的姜蒜放了进去,锅中的油沾了冷水,四处炸开。

  苏策兰吓得往后退,谁知锅中的油还是沾了一小部分在她的脸上与手上。

  “疼死了,疼死了。”苏策兰抱怨道,“做个菜怎么就这么难啊。”

  秋洛忙拿着帕子将苏策兰身上的油沫子擦去,说道,“公主你没事吧。”

  苏策兰摇摇头,“没事,秋洛我们继续。”

  可等苏策兰看向锅中,里面的姜与蒜都失去了原本的色泽,焦黄焦黄的。

  苏策兰实在不想再尝试一下被油溅在身上的滋味,问道,“秋洛,接下来放什么?”

  “放点辣椒吧。”

  苏策兰点点头,谁知她一火力将要做菜的全部辣椒放在了锅里。顿时一股又呛又辣的气味从锅中蔓延开来。

  “秋洛,接下来怎么办?”苏策兰捂着鼻子问道。

  “公主,放土豆丝。”

  苏策兰这才将土豆丝放进锅中,呛鼻的气味顿时好了些。

  秋洛见苏策兰并不翻炒锅中的菜急忙说道,“公主,翻炒几下,不然菜都糊了。”

  苏策兰这才慌里慌张的去找菜勺在锅中翻转。

  纵使有秋洛在身边指导,苏策兰炒的土豆丝还是卖相不好看,有几丝都糊了。”

  苏策兰将土豆丝放在盘子中,叹气道,“秋洛,这个菜好难看。”

  秋洛咽了一口口水,眼睛瞟向别处,说道,“公主,这是你第一次做菜,其实也还好。”

  苏策兰本想尝一口的,但是想了想,她是为宁闵所做,自然是希望他第一个吃这盘菜。况且苏策兰坚信,菜的卖相丑就丑了点吧,只要好吃就行了。

  “秋洛。“苏策兰放下土豆丝,说道,”我们做下一个菜吧。”

  秋洛点点头,“好的,公主。”

  接下来的菜品中,苏策兰依旧是手忙脚乱,做的菜一个比一个难看。

  白菜豆腐汤上都还飘着黑色的焦末。苏策兰只好拿勺子将那些焦末除去。

  看着桌上摆着的四菜一汤,苏策兰面色犹豫,问道哦,“秋洛,你说宁闵会喜欢么?”

  秋洛不知该如何回答,只好说道,“公主,你是第一次做菜,心意比手艺更重要。”

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