龙虾不好钓了，我的准备工作已经做好。父母早已经从电视里的广告里知道学校的所有信息。现在我们的家已经不在那么缺钱了，因为不用在准备太多的钱我读书了。父母是支持我上学的，是我自己不想读了。我实在不想看他们干活那么辛苦，而且在我的眼中读了书出来还是要给别人打工……….
卖龙虾的钱都在我自己手上，每天母亲把我钓回来的龙虾进行分类后过秤第二天卖了给钱我，老的龙虾有多少斤，小的龙虾有多少斤，估计能卖多少钱都会提前告诉我，有时钓的多时自己也会兴奋一下，虽然挑回来很累，但听到母亲的表扬：行啊！今天又钓了这么多。就会觉得很高兴，有时候母亲经常讲，她在去菜场的路上，就会被人拦下来要求买龙虾，以至于后来别人都会天天问她要龙虾。可以这样说吧！我钓龙虾钓到了我去武汉学校学艺的所有学费….那时候我的床头有一个盒子，盒子里都是十块五块的零钱，当然也有一百的大票。一千四百多块钱，也许为了这点钱，我的手不知道被龙虾夹了多少下，不知道自己脚底被刺扎了多少下。从来没有收到过压岁钱的我看着自己赚的一千多块，我很是兴奋….因为养成的节约习惯，我基本都没怎么花过这些钱，也就是用了80块钱买了一个小的游戏机。有时候钓虾累了或下雨就会在家接在电视机上玩，但为了节约电费，玩的时间也不会太长。不过相对而言，我在我们附近的小孩中我是比较有钱也比较有能力的了，他们也经常到我这打打坦克，魂斗罗…等游戏，.呵呵！！
没有去过武汉，父亲把电视广告里的地址都抄好了，防止忘记。而且我也去城里买了一个比较好看的塑料提箱把衣服都装好，钱是自己挣的怎么花他们从来不管…
去的时候爸爸帮我抗了两床小被子，我把一千块钱的学费交给了爸爸。毕竟钱放在大人的手上我也放心些，剩下的钱母亲帮我缝在了我的一件衣服里面。再三叮嘱我拿钱的时候一定要小心….不要让别人看到，钱用完了就回来拿。所以就不给我太多了….
没有去过武汉，所以不知道从我们这到武汉要多长时间，早上很早就出发了，早上我们全家都是吃的鸡蛋。天还没亮，所以我没有看见母亲的眼泪，但我知道她一定哭了，因为说话的声音已经出卖了她。我没有哭，我很兴奋，提着箱子就跑….我没有坐过长途汽车，我很想感受一下。我不知道武汉是什么样的，听说很发达。毕竟看电视的时候都没怎么留心，大多留心的是电视剧….做公交到汽车站，上武汉的客车，车费很贵，去要七十块一个人，回来要第五十块一个人。车上我们就在向司机师傅打听学校的消息，问怎么走，在那搭什么车，到武汉要多长时间，等这样的问题…因为司机师傅看我是去读书的样子，所以就非常高兴的告诉了我们要怎么怎么走。但在我们的城市就没那么多的路，也没那么多的公交….所以我们也是听了个稀漓糊涂的，因为不好意思总问把，毕竟等会司机师傅还要开车….
车动了…一路上看风景，车慢慢的离开了荆门，慢慢的走出了我所熟悉的地方，对路上建筑的好奇让我战胜了心里的难过和恐惧，我看着外面的高级建筑想象着我要去的学校究竟是在那里，那里的人又是什么样的。不久，我睡着了，背也坐疼了。在高速公路的中间有一个休息中转站，在那我见到了西方传过来的马桶，很是新奇，自己也不会使用。呵呵！所以我没有冲马桶…呵呵！
休息十五分钟后，我们起程了…
路上无话，我不想让车上乘客感觉我是个乡巴姥…
由于武汉是由三个大的区组成，而且乘客要去的地方都不一样，所以汽车公司就安排车，把要去不同地方的人在这里交换，因为他们都加了联营。我和爸爸大包小包的被叫了下来，然后有大包小包的上了另一辆车。这一次我看到了爸爸眼睛里的无助，父亲也没有去过大城市，他和我的现在的想法是一样的。我恐惧，但我还有父亲可以依靠可他要是恐惧还有谁可以依靠….或许，他比我长，有那么多年的见识。但他也是人，也有恐惧，也要学习，也不知道外面的世界究竟是什么样的。虽然电视里放的场景很多，但在我们心里都有一个共同的想法，那就是电视里放的都是电影，是假的….没想到，城里的建筑是这么的气势压人，让人感觉非常的紧张，非常的茫然。还有就是我们根本就不知道汽车要把我们拖到什么地方去，而且我们也不知道这辆汽车会不会到我们要到的那个站台。毕竟这个司机师傅不是我们那的人了，我们问了，别人回答说到了地方会叫我们下车的。这样的回答让我们的心情暂时的安定了下来…
“地方到了，到古琴台的就在这下车。然后搭XXX号公交就可以了。”说完就把我们轰下车了，因为她知道我们是要去那。大包小包的终于等到了我们要乘坐的公交…
武汉很大，人口很多，所以提供的就业岗位也很多，来打工的人也自然很多。所以我们拼命才挤上车，也许是因为我没见过女司机的原因，我感到对这辆车充满了好奇。而且我们没有发现售票员，后来我发现女司机老是看着我们不开车，我不明白，爸爸也不明白。后来我看到大家都把钱丢进了一个铁的盒子里，我才想起来原来这就的电视里放的自动投币车。于是我叫爸爸投钱，家乡的车上都是有售票员的，我们身上又没有一块的，而且武汉的车很奇怪好象在故意考验人们的素质一样，把车票搞成一块二毛钱。而父亲身上只有一个五块，为了不让别人觉得我们好象从山里出来的，我催促父亲把五块投进了箱子里。可我发现没人找我钱….亏了，亏大了。不过好在后来司机记性好，要后来上的乘客把钱找给了我们。可能她也是见过很多我们这样第一次来城里打工的人，而且这样的事情她一定见过了很多了。不过也是，天下这么大，不可能就我们刚来吧，也不可能就我们不懂吧，好歹我们还把钱投进了箱子。呵呵！！看来电视还没白看大概半小时后，我们到了古琴台站。
下车后，就看到厨师学校的接待点。一张桌子，一块牌子，一个人，看到他我感觉好象遇到了救星，妈呀！终于到了，终于不用担心了。很快我们上了学校的接待车。其实现在回想起来都有点后怕，我们怎么就那么简单的上了别人的车呢？万一他不是学校的，万一是骗子….这都是有可能的，并且这样的事情，在社会上发生的不在少数…我们可还真是幸运。
到了学校一切就简单多了，先是接待员带我们去看教室，看实验室，看食堂，看寝室。一切正常后，我们缴纳了一千元的学费。然后去领学习用具和板凳….领到工具后我被分到401寝室。和父亲一起把床铺好后与寝室里的其他同学一起交流了一会，可能是一切都已经安顿下了的原因，我感觉非常的累！和父亲到学校的食堂炒了两个小菜，算是吃了晚饭….
晚上父亲和我挤在这个小床上不知不觉就进入了梦乡，大概是床位的问题，晚上我多次醒来，但听到父亲的呼噜声让我再次进入梦乡。早上醒来和父亲去食堂吃早饭，父亲没说太多，也就说了这么一段话让我终身记得：这里不是家里，没人可以帮你，一切要小心要能忍。害人之心不可有，防人之心不可无，不管怎么样口袋里一定要留第五十块钱，好搭车回家。
我点头，饭后我去上课，父亲回家了。我没有看着他是怎样走的…我也不敢看他是怎样走的，因为我怕我会哭…我承认我非常的脆弱，但我不承认我软弱。虽然我自己的大大小小事情都是由我自己做主，是因为母亲父亲从小就这样培养了我。但我不管怎么坚强，怎么独立，那年我也只有十五岁半。可能在现在多数家长眼里十五岁只是个孩子….
下课后，回寝室…
因为我的父亲走了，所以室友们的交流开始活跃起来，什么都开始说了…但我始终记着爸爸说的话，大家问我的时候我都是说自己已经十七岁了。可能是因为我小的时候活干的多，长的也比较结实。也没有谁在这个问题上怀疑谁….而后又来了几个室友，我们的寝室安排满了。我主动换了上铺去睡，第一是我身手敏捷为他们胖同学让位，第二是因为睡在上铺别人不好翻你东西。也许是因为我的主动，让大家对我的好感增加了。对面睡下铺的一个大哥对我也特别关注，还发给了我一支烟但我不抽烟….
他姓赵，是赤壁人，21岁。他说他21岁但我不信，因为我感觉他和我这样的小孩子没区别，21岁一般都是大人了。他做事的方式和方法和小孩子差不多….在武汉网络当时要比较发达，他经常和室友们去上网。他们还喜欢抽烟，而且是有钱的时候抽好烟，没钱的时候就不管什么烟都抽。虽然我无法忍受那种烟雾缭绕的环境，但要想在这里不发生矛盾我就必须得忍受….我的节约风格没有改变，他们有时候钱花完了，家里的钱没打过来又没饭吃的时候一般他们都是这里趁两顿那里趁两顿，但他们都不敢趁我的饭吃，可能是因为我有点不和他们合群吧！
不管在那都有小混混，当然这个学校并不是很大管理也很好的学校，所以有人跑到我们的寝室找我们要烟抽。我是不抽烟的人，有人找我要，我肯定是没有的。很简单的方法我们立马打了一架，小混混输了，毕竟我力气大，他对我没办法。但武力是解决不了问题的，他打不赢，但他很会耍懒，没事就来挑衅我…因为学校上面有武汉的武警也在这借地方学习厨师，所以他也不敢闹的太凶。可能是因为我的无助让赵，生了怜悲之心。于是赵帮我解决了这个大麻烦，无非就是多给了他两根烟后和他交了朋友，后来赵也对我说过因为我力气大，把那家伙打怕了，但那种人是典型的狗皮型膏药。
就这样赵成了我的朋友，很好的朋友。他是已经进入社会的人，有不少的社会阅历。而他来这个学校就是为了拿一个文凭，也就是我们的厨师等级证书。知道这些消息后我很快和他们混到了一起，但我基本不去网吧也绝对不抽烟。因为我手上没有太多的钱，我也没有办法通知父母给我打钱来，家里现在还没有移动电话。好不容易我敖到了十一长假，由于平时和他们混在一起，而且我有意识的关注了车站的位置，还有应该坐几路公交。回家，回家，我只想着回家…一路上我没有作任何停留，直接到车站买票回家。
也许是有一个多月没见的原因，父母看到我都比较惊奇。母亲甚至差点就哭了….后来我仔细一问才知道是这么一会事….
我们在家看的广告是湖北省第一烹调学校的广告，而且记的电话也是这个学校的。可我们到了武汉，把我们接去的是湖北省第一厨师学校。他们根本就是两个不同的学校，虽然都是学的烹饪，但他们所在的地方不一样。他们都在那个站台设有点接学生，所以我们被接去了另一个学校，父母打电话过去学校第一次说学生都在吃饭，现在不好找。第二次电话回的是在学校没这么一个人。所以父母比较着急，打算等十一过了我还不回来就要去找，他们也知道我的钱快花完了….
也许我的回来就是天意吧！而且他们专门为这事买了一个手机。那时候的手机对于我们家来说还是有点贵的，而且属于奢侈品的那种……在家没怎么玩，因为学校的总课程不多也就两个多月的理论，剩下了一个月的实习….
所以我拿了父母给我办的银行卡，没过几天就又回到了学校。
学校的学习的课程很简单，上午上一节理论课，然后就看老师在前面做今天他讲的菜。怎么上浆，过油，钩欠，起锅，装盘，拼花…
下午一般就雕花，拼盘。给一个萝卜雕一晚上当然现在好多东西都忘记雕了嘿嘿！！
也许，我和他们一样来这就为一个文凭，但我还是学了不少东西。最起码我的翻锅动作是最标准的，而且可以装不少的沙，呵呵，我有力气啊！所以可以把铁锅端平。
写到这里还问大家一个简单的问题，请问盐放在菜里除了为有咸味还有什么功能吗？
我要告诉你盐还有粘连的功能，比如做鱼糕，丸子，等如果不放盐很有可能一煮就会散……