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正文 第11章 五星级梦破碎

作者:绒绒树|发布时间:2022-04-21 22:05|字数:4590

  这几天生意都特好,从第二十七开始到第三十的晚上,我们都在拼命的加班….包席的菜我们都做了几百桌,尤其是蒸菜,几乎每个桌子上都点了三个左右,我们快忙的不知道东南西北了。还有就是清蒸芦鱼,要必须现杀现蒸,那样才能保证味道的鲜美。一下子同时要上几十甚至一百桌,我们都把所有能用的工具,器材都用上了。连做出来的菜都快没地方放了….

  终于我们给忙完了,老板也赚了不少,高兴…

  不幸的是老板已经决定把厨房里的老大换掉了,因为上次的事件让老板觉得我们现在的老大不行。厨房出现了暴力事件其实老大自己也知道自己应该要走了…

  因为老板并不打算在聘用我们,所以今年的奖金几乎没有,我们的辛苦加班几乎没有任何的回报。不能说老板狡猾,因为他都没打算聘用你了他为什么还给你奖金….这是人知常情。第三十的晚上我们没有时间吃团年饭,所以就拖到了初一…气氛不是很好,也许是大家都想回家了吧!!!也许是因为老板钱给少了,呵呵!不少会喝酒的兄弟们在报复性整老板的酒,小孩子就这样。不服就想用什么方法让老板损失一点。吃好!喝好后!一切收拾完毕,大家都在相互道别….

  姜问我:回不回去的。

  我回:不回去了,没有车票了。

  姜又问:明年有什么打算…?

  我回:没有打算,看情况吧!

  这时候姜才真正说出他的目的:我和老表回去了,初七的来。到时候你在这里等我们,可能去比这里好的地方做事….

  我答:好,如果找不到我就到网吧去找我…我还没买手机,买了也没用呵呵1!

  呵呵!!!

  这几天过的人有点混沌,街上比较萧条,没有往日的热闹了…我呢!除了吃就是上网玩游戏,没有别的项目可以去玩。一是因为外面冷,网吧是个很热乎的地方。而我们一直都在厨房工作,基本都是穿单衣,没有买厚一点的衣服。二是因为我的确是对这个游戏已经入迷了…现在的我已经是那种顶尖装备的那种高手了。一般的游戏人物看到我就要跑的远远的,不然说不定我就一刀把他给解决了…这种乐趣是每个人最心底的欲望,而这种欲望在这里,在这个虚拟的世界里得到了强大的满足…不得不说学校里老师教育我们要为了理想而读书。在这里我们几乎实现了,因为理想就是自己心里的愿望,老师教育我们要为了自己心里的愿望去奋斗,抛开现实的困难。呵呵!精神上的满足大于物质上的满足,这的革命先辈只所以能成功的秘诀…

  其实我明白每一个在这里上网的年轻人他们无不是寂寞,孤单。他们的心理和我的心理又有什么区别呢?也许是因为现实的残酷,让他们天天在逃避什么,所以他们沉迷了…也许是因为游戏的精彩,让他们忘记了烦恼,抱着今朝有酒今朝醉的态度吧!!当他们受到了苦,受到了累,而又不想让家人知道后担心难过的时候,他们来到这个虚拟的世界里宣泄自己那种怀才不遇,宣泄自己的那种痛,宣泄世界的不公….现实是不平等的,游戏里更是不平等的,但有一点是平等的那就是在游戏里大家的起点都是一样的,都是白手起家。只要你奋斗了,你就可以比别人强。你就可以成为人上人….但现实中大家的起点并不一样….也许你奋斗了,但都有可能一无所有。毕竟成功是留给少数人的…但是我们没有错,因为我们从来就没有放弃要成功,我们从来就没有停止过奋斗,那怕只是沉迷在虚拟的世界里。我们心里并没有放弃成功的梦想,没有放弃要出人投地的信练,我相信我们有一天会被现实敲醒的….我们已经有过成功的经历了,那么在现实中我们只要把这种精神和思想进行移植,然后在加点处事的圆滑,敏锐的嗅觉,我们就可以取得现实的成功…远古的佛教故事里的达摩不也在菩提树下苦思十年才大彻大悟的吗??其实有时候被烦恼困扰也未必是一件坏事….所以希望看到我的文字的人,都不要害怕烦恼,但也不要主动去找烦恼,然后让自己被烦恼所困…那样的话可能你一辈子都不会想通!!!

  时间就是在这样的环境里度过了一个星期。一个星期后,老表,和姜来网吧里找到了我。说我们的目的是谔洲…还有,去年工作的酒店老板给姜打电话要他和我去接着做蒸锅。因为我们两确实给他省了不少开支,蒸锅师傅不好找,蒸锅师傅的工资没有烧锅师傅工资高学的人也比较少,现在酒店请的老大手里没有蒸锅所以老板打电话要我们回去。但姜拒绝了老板的好意,不是因为老板工资开的低,而是因为我们以后还要在厨师界混饭吃就不能背弃自己的老大,要给老大面子。姜问我想不想去,因为我和现在的老大没什么关系,如果我去做没人会说我,还叫老表去给我打荷。其实我是很想去但我又怕我一个人顶不下来,毕竟我的技术还没有到家,自己还没有很大的信心。

  既然这样,这事就不提了。回出租房好好的休息,明天出发去谔洲。睡,拼命的睡。第二天,六点多我们就要去车站汇合了,厨房老大包了车子,因为我们去的人很多。那些人有很多我不认识,但都是和现在老大关系比较好的师傅们。姜认识他们,我只认识姜和老表。周也和自己的师傅去别的地方了….

  老大比较有老大的范儿,车费都是老大自己出,车上安排了我们的饮料。那怕只是矿泉水,但也让我感觉到团体是一个很好的,很温暖的大家。

  一路观光,车走的时间很长。人很累,反正在车上的人和我们也没什么可谈的,我和老表就谈游戏。我跟他讲我这一个星期游戏里的收获…还有一些打高级装备的心得,而他则跟我讲了很多他们家山里的事情。随洲是他的家乡,用他的话说他们那一点都不好玩,除了山还是山,连网吧都不好找一个。所以他一个星期没有上网,现在都快手痒死了我们约好去了新的工作点第一件事情就是好好的去找个网吧杀个痛快…所以我们非常期待到达目的。

  车直接到了鄂洲繁华地带,我们很期待是在这里上班,因为我们想这里会比较好玩。很符合我们年轻人的工作心理,工作好了,玩好,玩好了,吃好。嘿嘿!!可现实不是这样的,车走过了繁华区,进入了开发区,在开到了别墅区。这才到了我们要工作的地方….

  给我的感觉这一定是个五星级的大酒店,不过事实上这里只是三星级而已,但是现在我们都很兴奋,因为我和老表都没有到三星级的大厨房里工作过,我想看看什么是真正的大厨房。今天没有我们的工作,我们没有穿工作服现在是不能进厨房的。呵呵!现在我们还在为有如此的管理感到兴奋….在员工专门进餐区,我们享受了一次别人做的大餐!嘿嘿,非常满足,可是没有吃饱。不知道为什么,但绝对不是因为做的好吃。下午,老大发衣服…说好了明天开会。呵呵!晚上到了专门准备好的别墅里休息,住上别墅了。不过这么多人住在一套别墅里也和住出租房没什么两样的….

  当夜无话!!

  早上我们都被很早的叫起来,穿上工作服上班。没吃早饭,先是全部都在场地里站队…妈呀!这时候我才知道什么叫大厨房,光厨房里的人就有100多号,都穿着很白的工作服。一大片,站队是有规矩的。师傅在前面,后面就是自己的案子,荷台,最后面是酒店里的打杂的小徒弟们….厨房有第二十几个柴油灶,还有白案,凉菜,水台….西点….不的不说厨房这么多人,如果老大没有一点狠估计难以把场子镇住。还有这里有不少人根本就不是我们一派的,有不少是他们本地的师傅。大会正式开始了,先由以前的行政总厨讲话并移交权利。前总厨虽然心情不是很好但还是和气的去面对我们说道:现在这厨房正式由我们新来的王师傅接受,欢迎….!!希望大家好好做,服从管理!!好下面请王师傅讲话。

  我们的老大开始训话了:大家好!俗话说有缘千里来相会,无缘对面不相逢。我们都是来自五湖四海的兄弟,能来了这里确实有缘。所以我希望在以后的日子里大家一起努力做好事情,谢谢大家。今天时间不早了,大家先去工作,下午我们在到会议室开会….

  啪---的一声拍手后大家都去了厨房

  进了厨房,老大开始安排我们武汉过来的师傅的具体工作。目前还有很多位置没有让出来,所以目前我和老表都是给别人打荷。姜也在给别人打荷,一是为了把别人菜的味道尝一下看是怎样的做法,比比和自己做的有什么区别。二是为了适应这里,好马上准备上任。因为现在才初八所以酒店的生意目前不是很好,下班比较早。因为这里比较正规,所以我们荷台的工作量非常少。下班了去开会了,前老大已经走了。现在我们都知道这时候是我们老大发威的时候了。来到会议室,气氛很紧张也很严肃。

  老大开讲了,很是霸道的说到:铁打的营盘流水的兵,我知道你们中间的有些人会不服我这新来的总厨,但是现在这个厨房已经交给了我管理。那么我只想告诉你们,这里我最大,我说了算。你们不服的可以走,明天去结工资走人。但是如果你们决定留下来的就给我老老实实的做事,我不会少你们一分钱,不会去故意刁难你们。好现在给你们十分钟考虑,不想做的马上出去…

  随即就有几个师傅走了出去,不用想他们的徒弟也走了。

  十分钟后,老大继续讲话:既然大家都决定留下了,那么我想这里的规矩你们都是应该明白的。现在下面我把规章制度念一遍…………….

  1……………………罚款20

  2………………….罚款50

  3……………….罚款200

  4…………………….

  其实我知道这些制度在我们厨房都是知道的,也都是有的。但问题在与执行的力度大还是不大。也许现在的我只是在想…如果真的不让我偷吃那我还怎么学艺,如果真的被抓住罚款50块,那还怎么赚钱,搞不好到最后还要倒给酒店钱…呵呵!!

  其实我也知道我们毕竟是现老大的嫡系嘛!应该不会对我们这么严格,所以我们也就没当一回事。会开完了,我和老表去找网吧了,终于我们走了一个多小时才找到了网吧,太远了…我们不能和以前一样上网了。也许现在我就有了一点回武汉的念头了,我是从小城市到大城市打工的。好不容易我到了大城市,现在又和大家一起跑到小的城市去了,虽然这个工作的地方比较N。但它N不代表它的周边设施很发达啊!它只是政府开发区为招商而建立的比较豪华的吃喝享乐地方而已。而这里都是处于不发达地区,连我们上个网,买个好东西都要跑好远…我开始有点动摇了,但人嘛!不可能连这点毅力都没有吧!!

  也许人就是这样的,同龄人有相同的思维模式,也会产生相同的想法!老表也有和我同样的想法,虽然我不敢问姜,但我想他也会有同样的想法的。但有可能他喜欢打牌,只要有牌打就不会向我们一样向往繁华向往热闹了。还有的时候人在心理上是不能产生一点的退意的,一但产生那么这种逃跑的想法就会越来越重,然后导致自己做出决定…

  而后的工作,我们两越来越不感兴趣了。关键是偷吃的时候被我现在给打荷的师傅用勺子打了一下。在怎么我也是给他打荷啊!还有就是摔破了一个碟子要罚款200块。我的妈呀!在贵的碟子也不会是200块啊!不是我受不了管制,而是这种无情的氛围我受不了。如果我是军人你完全可以这样对待我们,我决不抱怨,但这只是刚来对这里的环境还不熟啊!我是来打工赚钱的,不是来给你免费工作的。我知道酒店的目的也是希望我们不摔破东西,但我不是神仙,不可能不出错。我想走了,想回武汉了,其实是姜的表弟先对我说的他不想在这里做了。因为他更受不了他的那个师傅。

  我们一起去给老大道歉,我们谢谢他把我们带到了这里。老大其实不想我们走,因为他说了这只是暂时的,以后我们都会跟自己以前的师傅做事,那几个叼一点的很快就会被干掉的。那样我们的师傅就会接手,现在要忍耐….

  但最后我们好玩的心理还是战胜了工作的心理,我们还是决定回武汉。姜对我们说:你们要走我也没办法,但你们回去后去那里工作……

  这个问题对我们来说比较复杂也比较不好回答,但老表帮我解了围。也许这样的问题他回答更好:武汉那么大,还怕没事做。反正这里太垃圾了,什么都没有就这个破酒店还可以。

  其实我们都没想过回武汉了怎么办,反正是回去在说。

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